Articulos De Divulgacion Cientifica Resumen 2i4m38

ARTICULOS DE DIVULGACION CIENTIFICA RESUMEN : 1-. La Lipoproteína Lipasa: una enzima peculiar y cinco problemas metabólicos que resolver Los triacilglicéridos se transportan por sangre en forma de lipoproteínas, que son metabolizadas gracias a una enzima especial: la Lipoproteína Lipasa (LPL). Su localización extracelular supone que su regulación sea lenta (del orden de horas), pero se ha descrito también un mecanismo que explicaría su regulación rápida en minutos, en situaciones como el estrés. Nuestros órganos necesitan relacionarse metabólicamente entre sí: han de intercambiarse aminoácidos, monosacáridos, lípidos, etc. Lo hacen a través de un sistema "postal" rápido y eficiente: el torrente sanguíneo. Primer problema: todo lo que es soluble en agua es fácil de transportar a través de la sangre, pero... ¿cómo se transportan los lípidos si son insolubles en agua? Pues empaquetados en agregados que presentan una parte externa hidrofílica y un núcleo interno hidrofóbico: son las llamadas "lipoproteínas" (LP). Segundo problema: en sangre, las LP procedentes del intestino están en forma de quilomicrones (QM), que son tan grandes como una bacteria. Ese gran tamaño hace que sea prácticamente imposible que lleguen a entrar dentro de las células. Por tanto, ¿cómo se podrán poner en o los lípidos que transportan estas LP con la enzima adecuada (lipasa) para poder metabolizarlos? Pues habrá que transportar la lipasa desde el interior de las células que la sintetizan hasta el torrente sanguíneo y que allí actúe, expuesta en el exterior celular para así volverlos más pequeños pero aun así quedarían ancladas interrumpiendo el nivel de sangre. Tercer problema: para que esto no pase la LPL queda "anclada" (en forma dimérica) al revestimiento interno de los capilares y de los grandes vasos (endotelio), mediante cadenas de azúcares especializados (parecidos a la heparina) (4). Así, todos los tejidos (excepto el hígado) tienen actividad LPL en sus capilares los cuales no se puede regular por los mecanismos celulares habituales. ¿cuarto problema? La única posibilidad para modificar su actividad es que fuera muy inestable, es decir que esté activa poco tiempo (su vida media es de aproximadamente media hora) y que la que se degrada se vaya reponiendo con nueva enzima intracelular. Sin embargo, queda un quinto problema: ¿qué pasa si hay que regular la LPL rápidamente? Por ejemplo, si nos ataca un león habrá que aportar substratos rápidamente a los músculos para que tengan energía y nos permitan "luchar o huir", ¡nos va la vida en ello! Como en el caso del ayuno, hay que disminuir la actividad LPL del adiposo para que sus células pasen de importar TAG a exportar ácidos grasos librespero actualmente en esta parte de proceso es donde se da la mayor parte del estrés .

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