Tudogostoso - Bolo Indiano - Imprimir Receita 2m1t2p

31/08/2017

Tudogostoso - Bolo Indiano - Imprimir receita

Bolo Indiano Tempo de Preparo:

40Rendimento:

12 porções Receita enviada por: Luana F.A

Ingredientes

Modo de preparo:

MASSA:

MASSA:

8 claras

1. Bata as claras em neve e reserve

6 gemas

2. Em seguida bata na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga até

100 g de manteiga

formar um creme

1 e 1/2 xícara de açúcar

3. Adicione a canela e a farinha de rosca (a massa vai car bem seca), misture bem e acrescente a clara em neve sem bater

2 xícaras de farinha de rosca

4. Só misture com a espátula, e a massa vai ganhando consistência de

1 colher de sopa de canela em pó 1 colher de sopa de fermento em pó

bolo

5. Por último, acrescente o fermento na massa, misturando levemente

RECHEIO:

6. Leve pra assar por aproximadamente 40 minutos, a 180°C

2 gemas 1 lata de leite condensado

COBERTURA E RECHEIO:

1 colher de sopa de manteiga 1/2 lata de leite de vaca (medida pela lata do leite condensado)

1. Misture todos os ingredientes numa a e leve ao fogo baixo até ganhar consistência de brigadeiro mole

2. Divida o bolo ao meio e recheie com metade do creme 3. A outra metade coloque por cima e acrescente canela em pó

Esta receita está disponível na página http://www.tudogostoso.com.br/receita/144017-bolo-indiano.html

http://www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=144017

1/1