Handout 5a2t1s

HANDOUT PERHITUNGAN HARGA JUAL KEMEJA Sekolah

: SMK PENDA 2 KARANGANYAR

Mata Pelajaran

: Pembuatan Busana Industri

Kelas/Semester

: XII/Gasal

Tahun Pelajaran

: 2012/2019

Alokasi Waktu : 6 x 45 menit A. Kompetensi Dasar 3.12 Memeriksa Harga Jual Kemeja 4.12 Menghitung hasil harga jual kemeja B. Indikator Pencapaian Kompetensi 3.12.1 Menjelaskan tujuan menentukan harga jual. 3.12.2 Menerangkan aspek perhitungan harga jual kemeja 3.12.3 Menerapkan prosedur perhitungan harga jual kemeja 3.12.4 Menganalisis harga jual kemeja 4.12.1 Menganalisis rumus perhitungan harga jual kemeja 4.12.2 Menerapkan rumus perhitungan harga pokok, bahan baku, bahan penunjang, tenaga kerja, beaya operasional dan kemasan. 4.12.3 Menentukan harga jual kemeja C. Tujuan Pembelajaran 1. Siswa mampu menjelaskan tujuan harga jual setelah membaca literasi yang ada dengan benar dan tanggung jawab. 2. Siswa mampu menerangkan aspek yang diperlukan dalam perhitungan harga jual 3. setelah mengamati media pembelajaran dengan benar dan teliti 4. Siswa mampu menerapkan prosesur perhitungan harga jual setelah mengamati media pembelajaran dengan benar dan teliti 5. Siswa mampu menganalisis harga jual kemeja setelah mengikiuti proses pembelajaran dengan benar dan tanggung jawab 6. Siswa mampu menganalisis rumus perhitungan harga jual setelah berdiskusi dengan kelompok dengan teliti dan tanggung jawab 7. Siswa mampu Menerapkan rumus perhitungan harga pokok, bahan baku, bahan penunjang, tenaga kerja, beaya operasional dan kemasan setelah mengikuti proses pembelajaran dengan benar dan teliti

1

Perhitungan Harga Jual Sebelum membahas mengenai

penentuan harga jual

maka sebaiknya perlu kita ketahui lebih dulu tentang pengertian dari harga jual itu sendiri. Harga jual adalah jumlah moneter yang dibebankan oleh suatu unit usaha kepada pembeli atau pelanggan atas barang atau jasa yang dijual atau diserahkan. (Supriyono, 2001:314). Penentuan harga jual berhubungan dengan (Supriyono, 2001:314) : 1. Kebijakan penentuan harga jual (pricing policies) Kebijakan penentuan harga jual adalah pernyataan sikap manajemen terhadap penentuan harga jual produk atau jasa. Kebijakan tersebut tidak menentukan harga jual, namun menetapkan faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan dan aturan dasar yang perlu diikuti dalam penentuan harga jual. 2. Keputusan penentuan harga jual (pricing decision) Keputusan penentuan harga jual adalah penentuan harga jual produk atau jasa suatu organisasi yang umumnya dibuat untuk jangka pendek. Keputusan ini dipengaruhi oleh kebijakan penentuan harga jual, pemanfaatan kapasitas, dan tujuan organisasi.

Tujuan penentuan harga jual ada bermacam-macam. Tujuan penentuan harga jual yang dilakukan perusahaan terhadap produk yang dihasilkan adalah sebagai berikut (Kotler, 1996:356): 1. Kelangsungan hidup perusahaan. Perusahaan menetapkan tujuan ini apabila menghadapi kelebihan kapasitas produksi, persaingan yang ketat atau perubahan selera konsumen. Dalam hal ini, bertahan hidup lebih utama daripada menghasilkan keuntungan. Demi kelangsungan hidup perusahaan, disusun strategi dengan menetapkan harga jual yang rendah dengan asumsi pasar akan peka terhadap harga. 2. Peningkatan arus keuntungan. Perusahaan dapat memaksimalkan laba jangka pendek apabila perusahaan lebih mementingkan prestasi keuangan jangka pendeknya dibandingkan jangka panjang. Perusahaan mempunyai keuntungan untuk menetapkan harga yang dapat memaksimalkan laba jangka pendek dengan anggapan bahwa terdapat hubungan antara permintaan dan biaya dengan tingkatan harga yang akan menghasilkan laba maksimum yang ingin dicapai. 3. Kepemimpinan kualitas produk. Dalam hal ini, perusahaan menetapkan harga yang tinggi supaya kualitas produksi tetap terjamin. Ada kemungkinan perusahaan mempunyai keinginan untuk memasarkan produk dengan kualitas tinggi atau ingin menjadi pemimpin 2

dalam kualitas produk di pasarnya. Pada umumnya perusahaan semacam ini menetapkan harga yang tinggi dengan tujuan agar dapat menutup tingginya biaya dalam menghasilkan mutu produk yang tinggi. 4. Meningkatkan penjualan. Peningkatan penjualan akan mempengaruhi penerimaan perusahaan, jumlah produksi dan laba perusahaan. Perusahaan selalu menginginkan jumlah penjualan yang tinggi untuk menunjang kelangsungan hidupnya. Peningkatan penjualan

dapat

dilakukan

melalui

bauran

pemasaran

yang

agresif.

Pengembangan produk dengan memperbarui atau menawarkan produk-produk baru dapat meningkatkan penjualan. Pada satu sisi, perusahaan dapat meningkatkan volume penjualan dengan tetap mempertahankan tingkat labanya. Sedangkan di sisi lain, manajemen dapat memutuskan untuk meningkatkan volume penjualan melalui strategi pemotongan harga atau penetapan harga yang agresif dengan menanggung resiko. 5. Mempertahankan dan meningkatkan bagian pasar. Salah satu strategi yang dapat ditempuh perusahaan adalah mempertahankan dan meningkatkan pangsa pasar. Banyak perusahaan menetapkan harga yang rendah untuk mempertahankan dan memperbesar pangsa pasar. 6. Menstabilkan harga. Perusahaan berupaya menstabilkan harga dengan tujuan untuk menghindari adanya perang harga pada waku permintaan meningkat atau menurun (tidak stabil). Oleh karena itu perusahaan perlu menentukan tujuan utama agar fokus perusahaan menjadi lebih jelas. Untuk mencapai tujuan-tujuan tersebut di atas ada beberapa

hal

yang

perlu

dipertimbangkan

keuangan

mempunyai

2. Biaya Biaya

dalam

istilah

pengertian

pengorbanan

sumber-sumber daya yang diadakan untuk mendapatkan keuntungan atau mencapai tujuan di masa datang (Arman Hakim, 2006: 172). Secara umum istilah biaya dapat diklasifikasikan sebagai berikut: a. Berhubungan dengan tujuan biaya; 1) Biaya langsung (direct cost) 2) Biaya tidak langsung (indirect cost) b. Berhubungan dengan perubahan volume kegiatan; 1) Biaya tetap (fixed cost) 2) Biaya variabel (variable cost) c. Berhubungan dengan keputusan manajemen; 1) Biaya marjinal (marginal cost)

3

2) Biaya inkremental (incremental cost) 3) Biaya kesempatan (opportunity cost) 4) Biaya terbenam (sunk cost) Biaya langsung merupakan biaya-biaya yang dapat diidentifikasikan secara langsung pada suatu proses tertentu atau output tertentu. Dalam kalimat lain, biaya langsung adalah biaya yang berhubungan langsung dengan kegiatan operasi/produksi. Biaya langsung ini terdiri dari biaya bahan baku langsung dan biaya tenaga kerja langsung. Sebagai contoh dalam bisnis garmen, maka biaya bahan baku langsung adalah biaya pengadaan kain, dan biaya tenaga kerja langsung adalah biaya untuk pengupahan tenaga kerja di sektor produksi seperti

tenaga pembuat pola (pattern maker), pemotongan (cutting), dan

penjahitan (sewing). Biaya

tidak langsung merupakan biaya-biaya

yang tidak dapat

diidentifikasikan secara langsung pada suatu proses tertentu atau output tertentu. Dalam kalimat lain, biaya tidak langsung adalah biaya yang tidak berhubungan langsung dengan kegiatan operasi/produksi. Biaya langsung ini terdiri dari biaya bahan baku tidak langsung dan biaya tenaga kerja tidak langsung. Sebagai contoh dalam bisnis garmen, maka biaya bahan baku tidak langsung adalah biaya pengadaan plastik pengemas, swing tag, dan biaya tenaga kerja tidak langsung adalah upah tenaga kerja non sektor produksi seperti tenaga cleaning service, satpam, maintenance. Biaya tetap merupakan biaya-biaya operasi suatu fasilitas yang bersifat tetap meskipun volume produksi tersebut berubah-ubah. Contohnya gaji pegawai, abonemen telepon, listrik, dan PDAM bulanan. Biaya variabel merupakan biaya-biaya operasi suatu fasilitas yang berubah secara linier sesuai dengan volume produksi tersebut. Contohnya biaya bahan baku. Hubungan antara biaya tetap dan biaya variabel dapat digunakan untuk analisis titik impas (Break Even Point). Biaya inkremental merupakan tambahan biaya yang akan terjadi apabila suatu alternatif yang dipilih berubah volume kegiatannya. Sebagai contoh, apabila suatu bisnis garmen ingin meningkatkan kapasitasnya dari 1.000 pcs per bulan dengan total biaya Rp 2.000.000,00 menjadi 1.500 pcs per bulan dengan total biaya Rp 2.400.000,00 maka tambahan biaya (biaya inkremental) dari alternatif adalah 0,4 juta. Analisis biaya inkremental banyak digunakan untuk menentukan kebijakasanaan perubahan volume operasi dalam gabungannya dengan keuntungan perusahaan. Apabila biaya inkremental dihitung untuk perubahan output per unit barang yang diproduksi maka disebut dengan analisis marjinal. Analisis ini melibatkan biaya marjinal

dan

pendapatan

marjinal.

Biaya

marjinal

4

berhubungan

dengan

tambahan biaya bila terjadi satu perubahan output,

sedangkan pendapatan marjinal merupakan tambahan pendapatan yang diperoleh bila terjadi satu perubahan output. Biaya kesempatan merupakan pendapatan (penghematan) biaya yang dikorbankan sebagai akibat pemilihan alternatif tertentu. Sebagai contoh, apabila suatu bisnis garmen memproduksi kemeja maka akan mendapat keuntungan Rp 15.000,00 per pcs, sedangkan bila garmen itu memproduksi t-shirt maka akan mendapatkan keuntungan sebesar Rp 10.000,00 per pcs. Apabila bisnis garmen tersebut memilih untuk memproduksi kemeja maka biaya kesempatan yang dikorbankan adalah sebesar Rp 10.000,00.

Biaya terbenam terjadi bila

terdapat perbedaan antara nilai buku dari suatu aset (misalnya mesin-mesin, bangunan) dengan nilai sebenarnya ketika aset tersebut dijual. Perbedaan dimana nilai jual aset sebenarnya lebih rendah dari nilai buku disebut dengan biaya terbenam. Contoh, pada tahun kelima penggunaan suatu mesin jahit mempunyai nilai buku secara akuntansi Rp 3 juta, namun nilai jual sebenarnya ternyata hanya Rp 2 juta. Perbedaan sebesar Rp 1 juta tersebut adalah biaya terbenam. 3. Harga Jual Penentuan harga jual pada industri busana jadi berbeda – beda, hal yang mempengaruhi harga adalah kualitas dari busana jadi ( dari proses pembuatannya) dan kualitas dari bahan tekstil yang digunakan. Kita dapat membedakan tiga macam jenis industri busana jadi, yaitu: a. Industri busana jadi dengan kualitas tinggi, biasanya harga jualnya mahal, karena diproduksi sesuai dengan prosedur yang ditetapkan dan dilakukan secara teliti, mengikuti standar kualitas yang ketat, dirancang oleh desainer ternama, konsumennya tingkat ekonomi menengah ke atas. b. Industri busana jadi dengan kualitas menengah, biasanya harga jualnya tidak terlalu tinggi, diproduksi dengan standar kualitas lokal. Konsumennya pada tingkat ekonomi menengah. c. Industri busana jadi yang kurang baik, harga jualnya rendah, memproduksi dalam jumlah banyak, terkadang kurang memperhatikan kualitas baik proses produksi maupun kualitas prosesnya. Konsumennya pada tingkat ekonomi rendah. Dalam melakukan kalkulasi diperlukan beberapa perhitungan harga pokok, harga jual dan perhitungan pulang pokok (break event point a. Harga pokok Yang termasuk harga pokok dalam suatu industri terdapat dua bagian, yaitu: 1. Biaya produksi langsung, terdiri dari: a) Bahan utama, merupakan bahan pokok yang digunakan untuk

5

membentuk produk jadi, dalam hal ini kain yang digunakan untuk memproduksi kemeja . b) Bahan tambahan, yaitu bahan yang digunakan untuk mendukung terciptanya produk busana jadi, dalam hal ini untuk produk kemeja diperlukan bahan tambahan yaitu kain keras, ritsluiting, kancing kait besar. c) Upah langsung, yaitu upah yang diberikan kepada pekerja yang secara langsung mengerjakan produk jadi. 2. Biaya produksi tidak langsung, yaitu biaya yang membantu secara tidak langsung dalam memproduksi kemeja. Biaya ini dapat juga diperhitungkan dengan tarif berdasarkan proses dari biaya langsung atau berdasarkan jam kerja atau metode lain yang lebih representatif. a. Gaji staf desain b. Pembantu sampel produksi c. Gaji pegawai istrasi d. Kemasan barang + listrik + gedung (sewa atau penyusutan) e. Komisi penjualan f. Diskon penjualan g. Promosi h. Asuransi b. Harga Jual Harga jual adalah hasil pendapatan dari industri yang terdiri dari:

Biaya langsung + Biaya tidak langsung + Pajak + Laba

Perhitungan harga jual setiap industri busana jadi berbeda – beda persentasenya, tetapi yang menjadi dasar perhitungannya adalah sama. Penentuan harga jual ada 2 cara yaitu a) Harga jual 100% 1) Biaya langsung

= 50%

2) Biaya tidak langsung + pajak + laba bersih

= 50%

b) Modal 100% 1) Biaya langsung

= 100 %

2) Biaya tidak langsung

=X%

3) Pajak

=Y%

4) Laba bersih

=Z%

Harga jual = 100 % = X %+ Y % + Z %

6

Alur Perhitungan Harga Pokok Penjualan

7