Ce Inseamna Neutralizare 27w1r

Ce inseamna neutralizare? • Acțiunea de a (se)neutraliza inseamna suprimarea, în condiții determinate, a unei opoziții existente între două unitati. NEUTRALIZAREA • • • • • • •

La tratarea unui acid cu o baza se obtine, in urma unei reactii de neutralizare, o sare si apa, ca de exemplu in cazul neutralizarii acidului clorhidric cu hidroxilul de sodiu: Hcl + NaOH  NaCl + H2O acid baza sare apa Sarurile rezultate pot avea un caracter acid, neutru sau bazic; astfel, clorura de sodiu este o sare cu caracter neutru. O sare cu caracter acid, cum este clorura de amoniu, se obtine din reactia unui acid puternic cu o baza slaba: 28171veb55kjj5f Hcl + NH4OH  NH4Cl + H2O O sare cu caracter bazic se obtine prin reactia unui acid slab cu o baza puternica, astfel reactia acidului acetic cu hidroxidul de sodiu, reactia de formare a acetatului de sodiu: H3C-COOH + NaOH - H3C-COONa + H2O.

Neutralizarea acizilor •

• • • •

De multe ori, la neutralizarea acizilor se folosesc in locul hidroxizilor,carbonatii, care au o alcalinitate mai slaba .In acest caz, terminarea neutralizarii este indicata prin terminarea efervescentei, efervescenta datorata degajarii de dioxid de carbon. Spre exemplificare se afla mai jos reactia dintre acidul sulfuric si carbonatul de sodiu: H2SO4 + Na2CO3 ® Na2SO4 + H2O + CO2. Practic, terminarea neutralizarii se controleaza cu hartii indicatoare, hartii imbibate cu o substanta numita indicator. Aceasta substanta are proprietatea de a-si schimba culoarea la modificarea aciditatii mediului. Astfel, turnesolul in mediul acid este de culoare rosie, iar in mediul bazic este albastru, iar fenolftaleina, in mediu acid este incolora, iar in mediu bazic este rosie.

Reactia de neutralizare in viata de zi cu zi Singurul acid cunoscut in antichitate era acidul acetic diluat,otetul provenit din vin prin otetire sub influenta unor microorganisme. In anii 1500—1800 au fost descoperiti si alti acizi,printre care acidul sulfuros,sulfuric,azotic,fosforic iar spre sfarsitul secolului al 18-lea au fost izolati din materiale vegetale mai multi acizi organici,printre care acizii lactic si tartric. Acizii au gust acru, ei coloreaza in rosu un colorant albastru izolat din licheni, numit turnesol. De asemenea acizii descompun piatra de var (CaCO3) cu efervescenta,cu degajare de gaz (CO2). Antagonistii acizilor, cei care ii neutralizeaza au fost numiti alcali.Extractul apos al cenusii de lemn, lesia are proprietatea de a curata pielea si textilele. Alcaliile restabilesc culoarea albastra a turnesolului inrosit de acizi,fac sa dispara gustul acru al acizilor si puterea lor de a descompune piatra de var.Deci alcalii neutralizeaza acizii.Dupa ce au fost descoperite si alte substante care neutralizeaza acizii (ex.oxizii,hidroxizii metalelor,NH3) s-au denumit baze. Prin combinarea acizilor cu bazele rezulta saruri.Aceasta reactie de neutralizare este des folosita si in practica medicala.Asfel in arsurile chimice provocate de ul substantelor acide, baze sau anhidride cu tesuturile vii, s-a dovedit ca spalarea locala cu un antidot (acid daca arsura a fost provocata de baza si invers) neutralizeaza reactia si reduce efectele .Deasemenea primul ajutor oferit in intoxicatii este o aplicare clara a reactiei de neutralizare in viata de zi cu zi.In functie de natura toxicului, de doza, durata actiunii si de starea organismului se folosesc diferite antidoturi dupa cum urmeaza: in intoxicatiile cu acizi,bolnavului i se da spre ingerare lapte sau 4 albusuri de ou la 1 litru de apa sau 2-3 lingurite de magnezie calcinata dizolvata in apa sau lapte. In intoxicatiile cu alcali i se da pacientului sa bea apa rece cu otet(1/3 otet la 2/3 apa),lapte amestecat cu 1-2 oua crude sau suc de fructe. Alt exemplu de neutralizare este cazul intoxicatiei cu insecticide clorurate (DDT,HCH) cand i se va istra bolnavului un purgativ salin. Fiecarui acid A ii corespunde o baza conjugate B si fiecarei baze B, un acid conjugat A.

Pe acelasi principiu de neutralizare functioneaza si reactia antigen-anticorp evidentiata “in vitro” in care se neutralizeaza actiunea nociva a antigenului asupra organismului.Acest mecanism sta la baza procesului de imunizare.In acest proces diferite antigene (substante straine corpului bacteriene,virale sau de alta natura) patrunse in organismul animal sau uman declanseaza biosinteza unor proteine numite anticorpi care neutralizeaza actiunea nociva a antigenului

STIIATI CA…. •

Când albina înţeapă, injectează un lichid acid în piele, Acesta poate fi neutralizat prin tamponare cu o loţiune care conţine carbonat de zinc sau bicarbonat de sodiu. Înţepătura de viespe este alcalina şi trebuie neutralizată cu oţet.

Bicarbonatul de sodiu- reactii de neutralizare • •

Bicarbonatul de sodiu (NaHCO3) face parte din categoria sărurilor acide. Denumirea ştiinţifică: carbonat acid de sodiu. Proprietăţi: este o pulbere albă. La încălzire (peste 65 °C) se descompune în carbonat de sodiu (Na2CO3), dioxid de carbon (CO2) şi apă (H2O):

•

BICARBONAT de SODIU este cel mai adesea denumit praf de copt.

• •

Bicarbonatul de sodiu= Campionul reactiilor de neutralizare in viata de zi cu zi Știați însă ca există cel puțin 40 de moduri diferite în care se poate folosi bicarbonatul de sodiu?

Ajută la reglarea pH-ului – menținând substanțele nici prea acide, nici prea alcaline. Atunci când bicarbonatul de sodiu vine în fie cu o substanță acidă, fie cu o substanță alcalină, reacția lui naturală este de a neutraliza acel pH. În afară de asta, bicarbonatul are capacitatea de a întârzia alte schimbări în echilibrul pH-ului, fenomen cunoscut sub numele de “tamponare”. Această dublă capacitate de a neutraliza si tampona îi permite bicarbonatului să facă lucruri precum neutralizarea mirosurilor acide (cum ar fi cele din frigider), precum și păstrarea unui pH neutru (cum ar fi în apă cu care spălați rufele, care ajuta la potențarea calitațlor detergentului) . El se prezinta sub forma unei pudre albe inodore, asemanatoare cu faina, este inofensiv si are avantajul de a fi 100% biodegradabil